Sin dejar la panadería, Grupo Nova apunta a la ganadería: los nuevos planes de Máximo San Román

Grupo Nova abre unidad de alquiler de maquinaria para llegar a emprendedores

Máximo San Román, fundador del Grupo Nova , se confiesa un hombre aficionado a los inventos, pero, sobre todo, optimista. Con más de cuatro décadas en el mercado local, muestra con orgullo su planta en Ate, de 4,000 metros cuadrados (m²), donde fabrica maquinaria para panadería y gastronomía. El espacio también funciona como showroom , donde sus clientes conocen de primera mano los equipos que podrían adquirir para sus negocios.

En entrevista exclusiva con Gestión , el artífice de Grupo Nova revela los avances de la compañía, las innovaciones en marcha, además de contar los detalles de su incursión en un nuevo…