Selectos Ibéricos acelera en Perú con producción propia y mira a provincias

Esta es la marca italoperuano de embutidos que nació en Tacna y ahora busca conquistar Lima

El próximo jamón de Selectos Ibéricos no llegará desde España. La cadena está preparando sus primeras piezas producidas en Perú, en un movimiento que cambia la forma en que venía abasteciendo uno de sus productos centrales. La apuesta llega mientras la marca busca ganar escala y preparar su siguiente etapa de crecimiento. ¿Qué busca resolver con esta producción local?

La marca lleva alrededor de 14 años en Perú y actualmente cuenta con 10 locales en San Isidro, Surco, Barranco y Miraflores .…