Por qué Maido ya no sale en la lista de los mejores restaurantes del mundo, The 50 Best

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La reciente edición de The 50 Best Restaurants , el prestigioso listado que selecciona a los mejores restaurantes del mundo, consagró al español Asador Etxebarri en el primer lugar, el mismo logro que consiguió un peruano en 2025: Maido. Sin embargo, muchas personas se preguntan por qué este establecimiento ya no aparece en el listado actual.

Fue en noviembre de 2025 que Maido, restaurante…