Mochila de emergencia: cómo guardar las conservas de pescado para evitar que se dañen

Gobierno declara estado de emergencia en cinco distritos de Ayacucho tras sismos

Temblor de magnitud 4.0 se registró en Pozuzo, Pasco, este domingo 23 de agosto

Las conservas de pescado son una alternativa de larga duración que puede incluirse entre los alimentos de una mochila de emergencia para afrontar un sismo u otro desastre.

Sin embargo, su almacenamiento requiere determinadas precauciones para evitar daños en los envases que puedan comprometer la seguridad del alimento.

La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción, difundió una serie de recomendaciones para seleccionar, guardar y manipular…