Los buitres mantienen en su interior bacterias propias de cada especie a pesar de que se alimentan de carroña

Los buitres se enfrentan a diario a un festín que para cualquier otro animal podría ser una causa de muerte casi inmediata. Y es que, al alimentarse de cadáveres que están en descomposición, también se están comiendo un cóctel masivo de microorganismos y bacterias que son potencialmente mortales.

Lo que se pensaba. La intuición sugería que esta dieta tan extrema terminaría por igualar la flora bacteriana de las distintas especies carroñeras, dotándolas de un microbioma que estuviera especializado en poder procesar la carne podrida.…