Julito’s Brosters: Emprendedor de San Juan de Lurigancho empezó con un carrito y hoy triunfa en Yape

César Gonzales soñaba con dedicarse a la cocina, pero no terminó la carrera y se ganaba la vida preparando menús. La pandemia llegó y lo dejó sin dinero, hasta que su familia le prestó cien soles y decidió hacer pollo broaster en casa. El negocio fue un éxito, pero cuando empezaba a levantar vuelo, un incendio destruyó su local y lo perdió todo. Lejos de rendirse, volvió a empezar desde cero.

Hoy, tras ganar el concurso Buen Provecho de Yape , Julito’s Broasters es el negocio más famoso de San Juan de Lurigancho .

César Gonzales: así nació Julito’s Brosters en plena pandemia

Porque me enseñó a cocinar mi madre. Siempre he cocinado con amor y tratando de hacer las cosas bien.…