INEI: producción de arroz cáscara aumentó en ocho departamentos del país

La producción de arroz cáscara presentó un comportamiento favorable en agosto del 2026, principalmente en Piura (crecimiento de 775%), Ucayali (277.1%), Cajamarca (89.1%) y San Martín (6.5%) respecto al mismo mes del 2025, departamentos que en conjunto participaron con el 68.9% del total nacional.