De Arequipa a Lima: la expansión que el Grupo Inca deja en pausa por barrera a las inversiones

Grupo Inca más allá del hilado: el concepto de retail y gastronomía en edificio ícono de Arequipa

Pachamama Gourmet , el holding gastronómico del Grupo Inca —que agrupa marcas como Ekeko, La Catalina, Calletano y Tristán—, y Colca Lodge, el brazo hotelero del grupo en el valle del Colca , encaminan un 2026 de crecimiento en sus dos negocios. Sin embargo, la compañía mantiene en espera su salida de Arequipa hasta que haya una definición tributaria en el sector restaurantes , mientras concentra su inversión del próximo año en el hotel.

Renzo Morante, gerente general de Pachamama Gourmet , indicó que el negocio de restaurantes cerró el primer semestre con un crecimiento de 15% en ventas y…