Cinco formas de convertir la gastronomía en una experiencia para reuniones y eventos

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Taberna Palacios, cocina criolla con toques mediterráneos

Organizar un cumpleaños, una reunión corporativa o una celebración privada ya no implica únicamente elegir qué comida servir. Las experiencias gastronómicas para eventos buscan incorporar la cocina como parte del entretenimiento y la interacción entre los invitados.

El show cooking, las degustaciones, las experiencias de mesa y los formatos personalizados son algunas de las alternativas disponibles, según el número de asistentes, presupuesto, espacio y características de cada celebración.

El chef peruano Edu Chávarri , con más de 18 años de trayectoria…